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  Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero  
Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero

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Dieser Wein entsteht auf wenigen Hektar Rebfläche im Westen von Alba und hat seinen Ursprung in den Weinkellern der gleichnamigen Verduno-Burg, in denen König Karl Albert im 19. Jahrhundert seine Experimente mit der “Barolo”-Traube durchführte.

Sie wurde schon immer in den Cuvées mit anderen Rebsorten der Zone eingesetzt. Erst seit wenigen Jahrzehnten wird sie pur gekeltert. In kurzer Zeit hat sie - beginnend auf dem lokalen Markt, der zuerst den Erfolg bestätigte - bei den Verbrauchern Profil und Wertschätzung errungen. Heute wird der Wein mit seinen frischen und würzigen Aromen als einer für aufmerksame Kenner und Liebhaber von Raritäten angesehen, die auf der kontinuierlichen Suche nach neuen Anregungen und speziellen Kombinationen sind. Er hat eine zarte, rubinrote Farbe nuanciert mit Reflexen, die von Violett bis Kirschrot schimmern. Das delikate Gleichgewicht zwischen Säure und Tannin lässt ihn frisch erscheinen und wirkt am Gaumen gefällig, auch wenn der Wein eine gewisse Struktur hat. Er ist angenehm jung zu trinken, wenn die floralen und fruchtigen Noten wie jene nach Veilchen und Kirschen vorherrschen. Er ist anregend, wenn er eine moderate Reife erreicht, die seine charakteristischen würzigen Noten nach grünem und weißem Pfeffer akzentuiert.

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singles events dublin ireland * Mit der Angabe der Lage und dem entsprechenden Ortsnamen auf dem Etikett, muss der Ertrag auf 8.100 kg/ha oder 5.670 l/ha reduziert sein.

 

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